匠心筑就梦想，焙烤成就人生。3月30日至3月31日，2024年江西省“振兴杯”焙烤行业职业技能大赛决赛在鹰潭市信江新区降重举行。来自全省16个县市区的120余名焙烤选手齐聚赛场展示精湛的行业技能和优秀的职业素养。

在聂彪老师的精心指导带领下，我校选派陈雅梦等两名选手参加本次大赛的装饰蛋糕师项目的比赛，通过理论考试和技能操作两个方面的比赛，经过激烈角逐，我校23级烹饪（中西式面点）班陈雅梦同学荣获“振兴杯”装饰蛋糕师项目优胜奖的好成绩。